3197. (Scienze umane, Gastronomia e enologia)
Sabban Francoise, Serventi Silvano - A tavola nel Rinascimento con 90 ricette della cucina italiana 9788842077022
euro 25,00
Bari, Laterza, 2005 Prima edizione
"Robinson/letture". Traduzione di Maria C. Salemi. Brossura cucita con copertina illustrata a colori con alette; grafica di Corrado Bosi; con numerose illustrazioni in bianco e nero anche a piena pagina; con 20 tavole a colori fuori testo; 13,7x21 cm; pp.242; condizioni perfette