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Scienze umane
4831. (Scienze umane, Gastronomia e enologia)
Petacci Alba - La cucina della Mezzaluna 350 ricette raffinate, leggere e aromatiche, dalle delizie della tavola del sultano alla saporosa semplicità dei cibi popolari balcanici
euro 35,00
Milano, Longanesi, 1974 Prima edizione
"La vostra via" 97. Cartonato cucito con copertina rivestita in tela editoriale e con sovraccoperta illustrata a colori; con tre tavole a colori fuori testo e 78 illustrazioni in bianco e nero; 15,5x22,9 cm; pp.270; condizioni quasi ottime con tracce di nastro adesivo ai risguardi