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Scienze umane
14944. (Scienze umane)
Sicheri Giuseppe, Borsarelli Silvio Matteo - Scienza dell'alimentazione Chimica generale Chimica organica Bioenergetica Alimenti e alimentazione Aspetti igienico-sanitari degli alimenti e legisazione alimentare 9788820316686
euro 20,00
Milano, Hoepli, 1989 Prima edizione
Brossura cucita con copertina illustrata a colori con alette; 17x24 cm; pp.457; condizioni complessivamente buone con lacuna alla prima pagina bianca