1696. (Scienze umane, Gastronomia e enologia)
Wachtler Oswald - Formaggio in cucina Ricette classiche, inedite, rustiche, raffinate
euro 20,00
Bolzano, Tappainer, s.d. [anni 90]
Cartonato con copertina illustrata a colori, rivestita in carta plastificata; con 15 fotografie dell'autore, a colori a piena pagina; 15x17,8 cm; pp.177; condizioni ottime