7750. (Scienze umane, Gastronomia e enologia)
Pettini Amedeo, Carli Giovanni, a cura di - Ricettario Carli Manuale di igiene alimentare per la preparazione di vivande sane e gustose
euro 15,00
Imperia - Oneglia, F.lli Carli, 1977
Cartonato cucito con copertina illustrata a colori, rivestita in carta plastificata; con numerose illustrazioni a colori di Giuseppe Cappadonia; 13,3x19,2 cm; pp.360 + 12 di illustrazioni a colori; condizioni ottime